Cách làm kem chuối ngon đơn giản tại nhà

Kem chuối là một món ăn gắn liền với tuổi thơ của Tiên. Tiên nhớ có lần thằng bạn của Tiên ăn cây kem chuối mà nó đứng gần lề đường, thì thằng bạn tiên nó có thói quen xả rác giữ lắm, rồi nó bóc cái vỏ nilông bao bên ngoài cây kem chuối giục đi.

  • Cách làm sữa chua ngon tại nhà
  • Cách làm bánh bông lan trứng muối
  • cách làm bánh flan bằng sữa đặc
  • Cách làm món bánh tráng trộn
  • Cách làm socola valentine

Vì hôm đó trời ngược gió, nó vừa giục cái bịch nilông ra ngoài đường thì ai ngờ cây kem chuối cũng bị gió hất tung bay đi, lúc này thì từ đâu chú xe ôm chạy ra, nguyên cái bịch và cây kem chuối chèm nhẹp dính vô mặt chú, chú chửi nó quá chừng. Đó là một trong những Kỹ niệm mà Tiên nhớ nhất về cây Kem Chuối.

Vì thế mà hôm nay chợt nhớ tới thằng bạn đó của Tiên, và cũng muốn ôn lại ký ức với cây kem chuối nên hôm nay TIên sẽ hướng dẫn các bạn Cách làm kem chuối ngon đơn giản tại nhà

Nguyên liệu để làm khoảng 12 cây kem chuối gồm có

  • 12 quả chuối vừa chín (tức là không nên quá chín, vừa đủ ăn là được, đừng làm mấy cái quả chín rụt nha mấy bạn ^_^)
  • 600ml nước cốt dừa (cái này mua ở ngoài chợ người ta có vắt sẵn, khỏi vắt mắc công cực, hay mua cái hộp đóng lon cũng được)
  • 500gr dừa bào ( cái này mua dừa khô về bào cũng được, ở ngoài chợ có bán cái cây dùng để bào dừa luôn, Tiên mua giá 15k cái cây bào á)
  • 500gr đậu phộng rang (cái này giã hay không tùy mọi người thích ăn)
  • 100gr đường
  • 6gr muối
  • 80g bột năng
  • 1 ống vanilla

(Cái này là công thức chung thôi, các bạn ăn ít thì cứ gia giảm theo tỷ lệ là được)

Cách làm 12 cây kem chuối ngon đơn giản tại nhà

➡  Bước 1:

  • Lấy 500ml nước cốt dừa vào một cái nồi, bạn hãy đun nhỏ lửa với một 1 ống vanilla, 6gr muối và 100gr đường. Cho thêm một 80gr bột năng hòa với 100ml nước cốt dừa còn lại rồi rưới từ từ vào trong nồi đang đun.
  • Trong lúc đun thì các bạn nhớ là mình phải khuấy thật đều tay nhé, đến khi nước cốt dừa của mình sánh sệt lại thì tắt bếp và để cho thật nguội để chúng ta qua công đoạn kế tiếp.

nước cốt dừa

➡  Bước 2:

  • Rang đậu phộng và giã nhỏ đậu phộng
  • Bào dừa bào

Rang đậu phộng

giã nhỏ đậu phộng

Bào dừa bào

➡  Bước 3:

  • Bạn chuẩn bị túi ni long có rạch phía bên hông để bỏ chuối vào.
    Sau đó bạn cho nguyên trái hay nửa trái tùy bạn, rồi dùng dao bản bo ép mỏng chuối xuống thật chặt. (Tiên thì tiên thích làm nguyên 1 trái rồi, tại Tiên thích hàng khủng)
  • Sau khi đã ép chuối thì các bạn cho nước cốt dửa tán lên mặt, mặt kia cũng làm vậy luôn, dùng tay ép một chút cho nó đều.
  • Sau đó thì cho dừa bào + đậu phộng rắc lên

Bạn chuẩn bị túi ni long có rạch phía bên hông để bỏ chuối vào.

Sau đó thì cho dừa bào + đậu phộng rắc lên kem chuối

6

➡  Bước 4:

  • Bạn cho kem chuối vào ngăn đông khoảng tầm từ 5 – 7 tiếng là bạn đã có một món ăn mát lạnh trong mùa hè nóng bức. Và cũng là dịp mà chúng ta có thể hồi tưởng là thời “sửu nhi” đã qua đúng không nào.

2a8001d44638119fd737276124ca6c00_kem_chuoi

Tiên mong rằng với bài viết chia sẻ Cách làm kem chuối ngon đơn giản tại nhà của Tiên ngày hôm nay sẽ giúp các about cialistoday.com bạn có một món ăn mới để có thể phục vụ bạn bè, người thân và cùng họ ôn lại những kỷ niệm đã qua như câu chuyện bên trên mà Tiên chia sẻ với các bạn.

Chúc các bạn thành công.

Tiên yêu các bạn.

Trước:
Sau:

Check Also

Cách nấu mì quảng gà ngon nhất tại nhà

Vì sao Tiên lại tìm cách nấu mì quảng gà ngon nhất tại nhà để …

Bạn đang xem Cách làm kem chuối ngon đơn giản tại nhà